Die klassische Baumschule sucht man vergebens! Lange Anreisen und kaltes Wetter können unsere Azubis (3. Lehrjahr, Baumschule und GaLa-Bau) nicht abschrecken. Jörg Kohout, der Chef höchstpersönlich, führte uns im Mammutgarten (Link auf www.mammutgarten.de) auf eine botanische Welt- und Zeitreise. Auf insgesamt 7 ha Fläche beeindrucken Nadelgehölze verschiedener Klimazonen. Vom lebendem Fossil bis zur dendrologischen Rarität. Außerdem ein Pflanzencenter, ein Bio-Supermarkt und jede Menge Spiel, Spaß und Event. Zum Abschluss gab es Pommes und Kartoffelecken aus der hauseigenen Gastronomie. Das Konzept ist schwer zu beschreiben. Wir sind uns einig; man muss erleben!
Vielen Dank an Herrn Kohout und sein Team.
